quinta-feira, 1 de novembro de 2012

GOSTOSURAS: MANJAR DE COCO COM AMEIXAS

Uma receitinha, bem gostosa e "engordight", para nós: MANJAR DE COCO COM AMEIXAS (mais uma receitinha de D. Auriete):

Ingredientes do manjar: 2 vidros (pequenos) de leite de coco ou leite de coco fresco; 1 coco ralado (fino); 6 colheres (sopa) de amido de milho (maizena); 2 caixas de leite condensado; e 2 caixas de leite(1).

Ingredientes para a calda: 1 lata de ameixa em calda (sem caroço); 1 xícara de água; e 2 xícaras (chá) de açúcar.

MODO DE FAZER:

Manjar: Misture todos os ingredientes e coloque no liquidificador, depois despeje em uma panela e leve ao fogo até engrossar (cuidado para não criar bolinhas).

Coloque a mistura em uma forma grande(2), com um furo no meio, leve para a geladeira por, mais ou menos, 4 horas.

Calda: derreta o açúcar, acrescente água (aos poucos) e vá mexendo, depois coloque as ameixas e deixe caramelizar.

Coloque a calda em cima do manjar e está pronto \o/\o/.

Dica 1: Meça a quantidade de leite na caixa de leite condensado.
Dica 2: Antes de colocar o manjar na forma, molhe bem ela e sem secar coloque o líquido (manjar).

Vejam como fica:
Fonte da foto: cozinhatemperada.blogspot.com
Espero que tenham gostado e até a próxima. Beijocas

12 comentários:

  1. Noosa, que delícia , deu água na boca!! Anotei tudo e agora e só partir para fazê-la e comê-la!!

    Mil bjosss

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  2. Olá!
    Citei seu blog em um meme no meu blog.
    http://missaustenofficial.blogspot.com.br/2012/11/meme.html
    Vou te seguir.

    Me segue de volta?

    bjus

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  3. Essa foto na hora do almoço é judiação, tô babando nas teclas... Não parece difícil, vou tentar um dia desses.

    Beijo

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  4. *。¨* ✫ ” ✫. ☽¨¯*。.☆¨*。¯`☆¸.✫˚¯`☆
    Passando para desejar um bom feriado
    e um final de semana cheio de muita luz
    Agradeço sempre sua amizade, e parabéns pelo
    que posta para agradar nossa alma
    Querida esse manjar dos deuses é para essa
    deusa aqui óóóhhhh ta vendo euzinha mesmo
    hummmmmmmmmm
    Abraços com carinho
    Rita
    *。¨* ✫ ” ✫. ☽¨¯*。.☆¨*。¯`☆¸.✫˚¯`☆

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  5. Vc quer me matar mulher com esta gostozuraaaa


    Bjus

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  6. Nossa amiga eu adoro um doce!
    Nunca dei conta de fazer um manjar sabia rs
    Beijos

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  7. Ve querida, que delícia!!!
    Amei!
    Tenha um lindo feriado, minha amiga!
    Beijosssssssssss
    Vero

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  8. Huuuuuuum... delícia! Minha mãe sempre fazia esse manjar lá em casa. A-D-O-R-O!!!

    Beijocas e ótimo feriado/fim de semana, Tomatita!!!

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  9. hmmmmmmmmmmmmmm, eu quero!!!
    Adorei a receita!
    bjoka

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  10. Jesus! Deve ser delicioso *-* Eu quero! rs Beijos Vê

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  11. Veronica querida,
    Obrigada pela visitinha no bloguinho flor!!
    Hummm que deliciaaa,viu?
    Bom finde para tih!
    xerOOo

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  12. Nhami, nhami, nhami!!!
    Acabei lembrando de um tipo esse que a minha avó faz!!
    Hum....
    Será que é a mesma receita?!

    Beijinhos tomatinha!!

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Olááá!!!! Fico muito feliz por seu comentário. Deixe o link do teu blog que irei dá uma visitinha por lá. Obrigada e um grande beijo.